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據估計,台灣保健食品市場每年達六百億元,各種保健食品在電視、電台、平面廣告之外,也口耳相傳直銷廣告,鋪天蓋地大肆宣傳,民眾吃了保健食品出問題怎麼辦?衛生署設有「通報系統」,卻形同虛設。
專家建議,民眾勿輕信名人代言或電視電台的廣告,選擇有科學依據「小綠人」認證的健康食品,是基本自保之道。

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中時 
美國醫學博士蔣安邦醫師三年前回到台灣的時候,剛好有機會接觸牛樟芝,也感受到牛樟芝神奇;從在醫學上文獻、資料上面,發現樟芝對肝病的病人有很大幫助 

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中時  
台灣民眾對於「牛樟芝」並不陌生,甚至許多重視健康的民眾或有癌症病史的病患,更了解牛樟芝的神奇之處。

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新流感疫情仍然虎視眈眈,專家警告,新流感第一波疫情高峰已過,但民眾千萬別掉以輕心,年底可能第二波新流感疫情會再起,即使民眾配合接種新流感疫苗,可降低感染人數與重症數,但預估還是會有一到二百萬人左右染病就醫。面對未可知的疫情挑戰,必需在飲食與生活作息等方面加以照顧,共同抵抗新流感!

  預防感染新流感的營養照顧很重要,營養師呂秉原表示,平時營養補充重點包括多吃含有豐富的抗氧化營養素的深綠色蔬菜;還有補充新鮮菇類,如香菇、洋菇、金針菇等食物,或補充靈芝、冬蟲夏草牛樟芝等食補藥材,都屬於蕈菇類,許多現代科學研究證明,蕈菇類植物所含的多醣體,可以提升身體抵抗細菌或病毒的能力。

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